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2009年10月02日
食べました！！
昔懐かしい“どじょう”が、大宮のまちづくり協議会から届きました。
夕立の後、父につれられて取りにいったことなどを思い出しながら、せっせとゴボウのささがきをつくって、ドジョウ汁にしました。
この食感・・・？こんな味だったかなあ？
見たところはまあこんなもんだったような・・・・
記憶の糸をたぐりながら、おいしくいただきました。
でも、家族には評判がいまいち良くなかったような・・・・
もともと、あんまり好きではなかったと夫。
まあ懐かしい！と歓声をを上げながらも、ほとんど口をつけなかった義母。
今日は胃腸の調子が良くないからと娘。
1歳11ヶ月の孫と息子が、なかなかおいしいねと食べてくれました。
もう当分いいかなって思うくらい、堪能いたしました。
子どもの頃がとても懐かしくて、素朴な野山の食べ物が恋しくなりました。
記憶の中でどんどんおいしさが膨らんできます。
おかあさんが子どもの頃は・・・と話し始めると、「はいはい！」なんてめんどくさそうな返事が返ってきます。
・・・・・・ ト シ かも・・・・・
投稿者 : 2009年10月02日 23:14