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2008年07月20日
にわとりも夏ばて
2週間前から、我が家ににわとりがやってきました。
合鴨の小屋の隣で飼っています。まるで長屋という感じです。
ガァ、ガァ・・・コッコ、コッコ・・・
掛け合いでとっても賑やかです。
合鴨は田んぼの水の中に入りますが、にわとりはそうもいかず、この暑さにちょっと参っているようです。
やってきたときには1日に2コ生んでいた卵が、ここ2～3日は1コです。
（1羽が生む数ではありませんよ。全部で7羽います。）
夏は始まったばかり・・・
ところで、にわとりの餌のなかには着色料が入っているって知ってました？
黄身の鮮やかなオレンジ色は、着色料のおかげだとか・・・
自然飼いのにわとりの卵の黄身はレモン色なんだそうです。
その着色料は何でできているのでしょうね。
人工色素なんでしょうか？
それとも、天然の色素なんでしょうか？たとえば、ニンジンとか？
それにしても、食の安全とかトレーサビリティーとか、う～ん・・・表示ではわかりません。表示も偽だったり・・・・何を信じればいいのでしょうね。
投稿者 : 2008年07月20日 17:46